ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
აირჩიეთ გვერდი

ინტეგრაციული ფუნქციონალური ველნესი

El Paso Back Clinic & ინტეგრირებული ფუნქციონალური ველნეს გუნდი.
ქიროპრაქტიკის ექიმები უზრუნველყოფენ პრევენციულ ზრუნვას, რათა დაეხმარონ პაციენტებში ჯანსაღი ჩვევების ჩამოყალიბებას მათი ცხოვრების ყველა ეტაპზე. მაგალითად, პოზების ანალიზს შეუძლია დაეხმაროს პოზირების ჩვევების იდენტიფიცირებას, რამაც შეიძლება დიდად იმოქმედოს მთლიან ჯანმრთელობაზე, მათ შორის ენერგიის დონეებზე, სუნთქვაზე, სტრესსა და ძილს. ქიროპრაქტიკული მედიცინა არის ინტეგრაციული მედიცინის ფორმა, რომელიც ფოკუსირებულია დაავადების პრევენციისა და ჯანმრთელობის ხელშეწყობის ბუნებრივ, არაინვაზიურ, მტკიცებულებებზე ინფორმირებულ პრაქტიკაზე.

შეფასების და მკურნალობის ფართო სპექტრის საშუალებით, როგორიცაა მანიპულირება, ფუნქციური მედიცინა, ფიზიკური სარეაბილიტაციო თერაპია, მიზანმიმართული კვების და ბოტანიკური მოვლა, აკუპუნქტურა და დიეტა/ცხოვრების წესის მართვა, ქიროპრაქტიკულ მედიცინას შეუძლია ეფექტურად განკურნოს პირობების ფართო სპექტრი და გააუმჯობესოს საერთო ჯანმრთელობა. ფუნქციური კვების ფოკუსირებულია უჯრედული და მეტაბოლური ფუნქციის ოპტიმიზაციაზე ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის. ფუნქციონალური მედიცინის პრაქტიკოსები სპეციალიზირებულნი არიან იმაში, რომ დაეხმარონ დისბალანსის ძირეული მიზეზების გამოვლენაში, რაც შეიძლება წვლილი შეიტანოს წარსულში, ახლანდელ და მომავალ პირობებშიც კი.

ზოგადი უარი პასუხისმგებლობაზე *

მოცემული ინფორმაცია არ არის გამიზნული კვალიფიციურ ჯანდაცვის პროფესიონალთან ან ლიცენზირებულ ექიმთან ინდივიდუალური ურთიერთობის ჩანაცვლებისთვის და არ წარმოადგენს სამედიცინო რჩევას. ჩვენ მოგიწოდებთ მიიღოთ თქვენი საკუთარი ჯანმრთელობის შესახებ გადაწყვეტილებები თქვენი კვლევისა და კვალიფიციურ ჯანდაცვის პროფესიონალთან პარტნიორობის საფუძველზე.

ჩვენი ინფორმაციის სფერო შემოიფარგლება ქიროპრაქტიკით, კუნთოვანი სისტემის, ფიზიკური მედიკამენტებით, კეთილდღეობით, ჯანმრთელობის მგრძნობიარე საკითხებით, ფუნქციური მედიცინის სტატიებით, თემებითა და დისკუსიებით. გარდა ამისა, ჩვენ გთავაზობთ და წარმოგიდგენთ კლინიკურ თანამშრომლობას დისციპლინების ფართო სპექტრის სპეციალისტებთან. თითოეულ სპეციალისტს მართავს მათი პროფესიული პრაქტიკის სფერო და ლიცენზირების იურისდიქცია.

ჩვენ ვიყენებთ ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის ფუნქციურ პროტოკოლებს კუნთოვანი სისტემის დაზიანებების ან დარღვევების სამკურნალოდ და მხარდასაჭერად. ჩვენი ვიდეოები, პოსტები, თემები, საგნები და შეხედულებები მოიცავს კლინიკურ საკითხებს, საკითხებსა და თემებს, რომლებიც ეხება და მხარს უჭერს, პირდაპირ თუ არაპირდაპირ, ჩვენს კლინიკურ პრაქტიკას.*

ჩვენმა ოფისმა გააკეთა გონივრული მცდელობა უზრუნველყოს მხარდამჭერი ციტატები და დაადგინა შესაბამისი კვლევითი კვლევა ან კვლევები, რომლებიც მხარს უჭერენ ჩვენს პოსტებს. გარდა ამისა, ჩვენ უზრუნველყოს დამხმარე კვლევითი კვლევების ასლები, რომლებიც ხელმისაწვდომია მარეგულირებელი საბჭოსა და საზოგადოებისთვის მოთხოვნის შემთხვევაში.

ჩვენ გვესმის, რომ ჩვენ მოიცავს ისეთ საკითხებს, რომლებიც საჭიროებს დამატებით განმარტებას, თუ როგორ შეიძლება ეს დაეხმაროს კონკრეტულ მოვლის გეგმაში ან მკურნალობის პროტოკოლში; ამიტომ, ზემოთ განხილული საკითხის განსახილველად, გთხოვთ იკითხოთ დოქტორი ალექსი ჯიმენეზი ან დაგვიკავშირდით 915-850-0900.

დოქტორი ალექსი ჯიმენეზი ახ.წ. MSACP, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*

ელ-ფოსტა: coach@elpasofunctionalmedicine.com

ლიცენზირებულია: Texas & ახალი მექსიკაში*


მსხვილი ნაწლავის გაწმენდის ბუნებრივი გზების მიმოხილვა

მსხვილი ნაწლავის გაწმენდის ბუნებრივი გზების მიმოხილვა

იმ პირებს, რომლებსაც აქვთ ხშირი შებერილობა ან ყაბზობა, შეიძლება თუ არა მსხვილი ნაწლავის გაწმენდის ჩატარება თქვენი სიმპტომების შემსუბუქებაში?

მსხვილი ნაწლავის გაწმენდის ბუნებრივი გზების მიმოხილვა

მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა

ინდივიდებს შეუძლიათ გაასუფთავონ ნაწლავები, მსხვილი ნაწლავი ან მსხვილი ნაწლავი მეტი წყლის დალევით და დიეტაში გარკვეული საკვების დამატებით, როგორიცაა მთლიანი მარცვლეული, ხილი და ბოსტნეული. ზოგიერთმა შეიძლება აღმოაჩინოს, რომ ეს პრაქტიკა ხელს უწყობს შებერილობის ან საჭმლის მომნელებელი სხვა პრობლემების შემცირებას. მიუხედავად იმისა, რომ მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა უმრავლესობისთვის უსაფრთხოა, პრაქტიკამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა გულისრევა ან დეჰიდრატაცია.

უპირატესობები

მსხვილი ნაწლავის ბუნებრივ წმენდას შეუძლია უზრუნველყოს სხვადასხვა სარგებელი, რომელიც მოიცავს:

  • შებერილობის შემცირება.
  • იმუნური სისტემის გაუმჯობესება.
  • ორგანიზმიდან ტოქსინების მოცილება.
  • ეხმარება წონის დაკლებაში.
  • მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკის შემცირება.
  1. მიუხედავად იმისა, რომ პირებმა შეიძლება თავი უკეთ იგრძნონ მსხვილი ნაწლავის ბუნებრივი გაწმენდის შემდეგ, ამჟამად არ არსებობს კვლევა, რომელიც მხარს უჭერს სამედიცინო სარგებელს. (კედარი სინაი. 2019 წელი)
  2. კიდევ ერთი ტიპი ცნობილია როგორც მსხვილი ნაწლავის ჰიდროთერაპია ან ირიგაცია.
  3. ჯანდაცვის პროვაიდერი ახორციელებს ამ ტიპის წმენდას და აგზავნის წყალს მსხვილ ნაწლავში ინსტრუმენტებით.
  4. ამ ტიპის წმენდა არ გამოიყენება ადამიანების მოსამზადებლად კოლონოსკოპიისთვის.

წმენდა

სხეულის უსაფრთხოდ გაწმენდა შეიძლება მოხდეს ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიის ინგრედიენტებით.

საფუძვლიანი დატენიანება

  • წყალი გააუმჯობესებს სხეულის მუშაობას, მათ შორის საჭმლის მონელებასა და ელიმინაციას.
  • გამოიყენეთ შარდის ფერი, როგორც სახელმძღვანელო.
  • თუ ის ღია ყვითელია, სხეული იღებს საკმარის წყალს.
  • თუ უფრო მუქია, სხეულს მეტი სჭირდება.

ბოჭკოვანი მოხმარების გაზრდა

ბოჭკოვანი არის ნახშირწყლების სახეობა, რომელსაც ორგანიზმი ვერ ითვისებს, მაგრამ გავლენას ახდენს:

  • საჭმლის მონელების სიჩქარე.
  • ნუტრიენტების შეწოვა.
  • ნარჩენების მოძრაობა, ხელს უწყობს განავლის დარბილებას. (კორნელის უნივერსიტეტი. 2012 წელი)
  • ბოჭკოვანი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, შვრიაში, ოსპში, ბარდასა და ნუშის შემადგენლობაში.
  • ბოჭკოების მოხმარების გაზრდა ხელს შეუწყობს ნაწლავების მოწესრიგებას და მსხვილი ნაწლავის საერთო ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. (კორნელის უნივერსიტეტი. 2012 წელი)

Probiotics

პრობიოტიკები არის ცოცხალი ბაქტერიები და საფუარები, რომლებსაც აქვთ ჯანმრთელობისა და საჭმლის მონელების სარგებელი.

  • მკვლევარები თვლიან, რომ ისინი ხელს უწყობენ ჯანსაღი ჩანაცვლებას ბაქტერიების და დააბალანსეთ ორგანიზმში ჯანსაღი და არაჯანსაღი ბაქტერიები, რაც ინარჩუნებს გლუვ მონელებას. (სინას მთა. 2024 წელი)
  • ფერმენტირებული საკვები, როგორიცაა იოგურტი, კიმჩი, მჟავე კომბოსტო და მწნილი, პრობიოტიკების ჯანსაღი წყაროა.
  • ისინი ასევე მოდის დანამატების სახით.

ვაშლის სიდრი ძმარი და თაფლი

  • ორივე ინგრედიენტი შეიცავს პრობიოტიკებს და მათი შერევა ნაწლავების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას უწყობს ხელს.
  • ადამიანებს ასევე სჯერათ, რომ ეს ნაზავი ორგანიზმიდან ტოქსინების ამოღებას უწყობს ხელს, მაგრამ ამის დამადასტურებელი სამეცნიერო მტკიცებულება არ არსებობს.
  • ინდივიდებს შეუძლიათ სცადონ 1 სუფრის კოვზი უმი თაფლი და 2 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი თბილ ჭიქა წყალში.

წვენები და სმუზი

  • მეტი ხილის დამატება, მათ შორის წვენები და სმუზი, ჯანსაღი გზაა ჰიდრატაციის შესანარჩუნებლად.
  • ის ასევე ამატებს ბოჭკოს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს ნაწლავების ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.
  • ბანანი და ვაშლი პრობიოტიკების ჯანსაღი წყაროა.
  • ცალკეულ პირებს ასევე შეუძლიათ დაამატოთ იოგურტი სმუზისთვის დამატებითი პრობიოტიკებისთვის.
  • ამ ელემენტებს შეუძლიათ ნაწლავის მიკრობიომის გაუმჯობესება და ნაწლავის მოძრაობის რეგულირება.

უსაფრთხოების ზომები

მსხვილი ნაწლავის გაწმენდის გაკეთება უმრავლესობისთვის უსაფრთხო უნდა იყოს, თუ ადამიანი ერთდროულად არ მარხულობს ან არ ატარებს მათ ძალიან ხშირად. თუმცა, რეკომენდებულია ჯანდაცვის პროვაიდერთან კონსულტაციები კვების რეჟიმის შეცვლამდე ან ახალი სამკურნალო საშუალებების ან დანამატების გამოყენებამდე, მსხვილი ნაწლავის გაწმენდის ჩათვლით, განსაკუთრებით იმ პირებისთვის, რომლებსაც აქვთ ძირითადი მდგომარეობა.

გვერდითი მოვლენები

მსხვილი ნაწლავის გაწმენდას შეიძლება მოჰყვეს რისკები, რომლებიც შეიძლება მოიცავდეს: (კედარი სინაი. 2019 წელი)

  • დეჰიდრატაცია
  • კრიმინირება
  • გულისრევა
  • ელექტროლიტების დისბალანსი

მსხვილი ნაწლავის დროდადრო გაწმენდის გაკეთებამ შეიძლება არ გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები, მაგრამ გვერდითი ეფექტების შანსები იზრდება ხანგრძლივ ან უფრო ხშირად გაწმენდის დროს. რეკომენდირებულია მიმართოთ სამედიცინო პროვაიდერს, თუ რაიმე სიმპტომი გაქვთ.

მსხვილი ნაწლავის ჯანმრთელობის გაუმჯობესება

მსხვილი ნაწლავის ჯანმრთელობის გაუმჯობესების საუკეთესო გზაა საკმარისი წყლის დალევა და საკვების ჭამა, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ჯანსაღი მიდგომები მოიცავს:

  • ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარების გაზრდა.
  • მთლიანი მარცვლეულის მოხმარების გაზრდა უზრუნველყოფს ბოჭკოს და მეტ საკვებ ნივთიერებებს.
  • დაფქული სელის თესლის ჭამა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და გამოდევნას.

ინტეგრაციული მედიცინის


ლიტერატურა

როზენბლუმი, CSK (2019). ჰკითხეთ ექიმს: არის თუ არა მსხვილი ნაწლავის წმენდა ჯანსაღი? (Cedars-Sinai ბლოგი, გამოცემა. www.cedars-sinai.org/blog/colon-cleansing.html

University., C. (2012). ბოჭკოვანი, საჭმლის მონელება და ჯანმრთელობა. (ჯანმრთელობის მომსახურება, გამოშვება. health.cornell.edu/sites/health/files/pdf-library/fiber-digestion-health.pdf

სინაი., მ. (2024). Lactobacillus acidophilus. (ჯანმრთელობის ბიბლიოთეკა, გამოცემა. www.mountsinai.org/health-library/supplement/lactobacillus-acidophilus

საზამთროს კვება: El Paso Back Clinic

საზამთროს კვება: El Paso Back Clinic

საზამთრო, ზაფხულის ერთ-ერთი მთავარი ხილი, დაბალკალორიულია და მდიდარია წყლით. ის უზრუნველყოფს A და C ვიტამინების და ლიკოპენის შესანიშნავ წყაროს და ნაკლებად მჟავეა ვიდრე ციტრუსები და პომიდორი. მთელი ნაყოფი საკვებია. საზამთრო შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გაყინული ნაჭრები წყლის ან სელცერის სასმელებისთვის, სმუზისთვის, სალსასთვის და სალათები; სავალდებულოა შეიძლება აურიეთ-შემწვარი, ჩაშუშული, ან პიკელებულიდა დახვეწილი სიტკბო კარგად ერწყმის ყველს, თხილს და ცილის სხვა წყაროებს.

საზამთროს კვება: EP-ის ქიროპრაქტიკის ფუნქციური კლინიკა

საზამთრო

საზამთრო მცირე რისკს შეიცავს, კვლევის მიხედვით, ხილი არატოქსიკურია. საზამთროს ზედმეტი ჭამისგან მიღებული გვერდითი მოვლენები შეიძლება მოიცავდეს მუცლის დისკომფორტს, შებერილობას და გაზს.
ნაყოფი ნამდვილად შეიცავს შაქარს, ამიტომ დიაბეტით დაავადებულებს ურჩევენ ფრთხილად იყვნენ, რათა თავიდან აიცილონ შაქრის მწვერვალები.

ვიტამინები და მინერალები

  • სრულად მწიფე წითელი საზამთრო შეიცავს უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე ნაკლებად მწიფე საზამთრო.
  • ერთი პორცია C და A ვიტამინების ჯანსაღი წყაროა, რაც უზრუნველყოფს ყოველდღიური მოთხოვნილების მნიშვნელოვან პროცენტს.
  • ვიტამინი C ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას და შეუძლია გაზარდოს დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები და იმუნური სისტემის ფუნქციონირება.
  • ვიტამინი A მნიშვნელოვანია თვალის ჯანმრთელობისთვის.

კალორია

  • ერთი ჭიქა კუბებად დაჭრილი ან ბურთულა საზამთრო შეიცავს დაახლოებით 46 კალორიას.
  • ნესვის დაახლოებით ერთი მეთექვსმეტი, ანუ 286 გრამი, შეიცავს დაახლოებით 86 კალორიას.

უპირატესობები

საზამთროს შეუძლია სარგებელი ჯანმრთელობა რამდენიმე გზით.

ებრძვით დეჰიდრატაციას

  • საზამთრო თითქმის 92% წყალია, რაც მას დამატენიანებელ საკვებს აქცევს.
  • თუ წყლის დალევა რთულია, განსაკუთრებით ზაფხულის ცხელ დღეებში, საზამთროს რამდენიმე ულუფა შეუძლია ორგანიზმის რეჰიდრატაციას.

შეამცირეთ არტერიული წნევა

  • საზამთრო შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც კვლევის აჩვენა, რომ შეუძლია ხელი შეუწყოს მაღალი წნევის შემცირებას ან თავიდან აცილებას.
  • სრულად მწიფე ნესვი შეიცავს მეტს lycopene ვიდრე პომიდორი.

შეამცირეთ ინფექციების და კიბოს რისკი

ხელს უწყობს წონის დაკლებას

  • ჭარბწონიან მოზარდთა ჯგუფმა მონაწილეობა მიიღო ა შესწავლა აღმოჩნდა, რომ ჯგუფი, რომელიც უცხიმო ნამცხვრების ნაცვლად საზამთროს მიირთმევდა, უფრო სავსე იყო.
  • საზამთროს ჯგუფმა ასევე აჩვენა სხეულის წონის შემცირება, სხეულის მასის ინდექსი, წელის- to- ჰიპ რაციონიდა არტერიული წნევა.

კუნთების დაღლილობის შემცირება

  • ნაყოფი შეიცავს ამინომჟავის მნიშვნელოვან რაოდენობას ციტრულინი.
  • კონცენტრირებული ციტრულინის კაფსულები იყიდება საკვები დანამატების სახით.
  • სარგებელი არ არის საბოლოო, მაგრამ ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ დანამატებს შეუძლიათ შეამცირონ დაღლილობის გრძნობა.

კვების საფუძვლები


ლიტერატურა

ბეილი, სტივენ ჯ და სხვ. „ორკვირიანი საზამთროს წვენის დამატება აუმჯობესებს აზოტის ოქსიდის ბიოშეღწევადობას, მაგრამ არა გამძლეობის ვარჯიშის შესრულებას ადამიანებში“. აზოტის ოქსიდი: ბიოლოგია და ქიმია ტ. 59 (2016): 10-20. doi:10.1016/j.niox.2016.06.008

ბარტონ-ფრიმენი, ბრიტი და სხვ. "საზამთრო და L-ციტრულინი კარდიო-მეტაბოლურ ჯანმრთელობაში: მტკიცებულებების მიმოხილვა 2000-2020 წწ." მიმდინარე ათეროსკლეროზის მოხსენებები ტ. 23,12 81. 11 წლის 2021 დეკემბერი, doi:10.1007/s11883-021-00978-5

ფიგეროა, არტურო და სხვ. „საზამთროს ექსტრაქტის დანამატი ამცირებს ტერფის არტერიულ წნევას და კაროტიდის გაზრდის ინდექსს სიმსუქნე მოზრდილებში პრეჰიპერტენზიით ან ჰიპერტენზიით“. American Journal of Hypertension ტ. 25,6 (2012): 640-3. doi:10.1038/ajh.2012.20

Glenn, JM, Gray, M., Wethington, LN და სხვ. ციტრულინის მალატის მწვავე დანამატი აუმჯობესებს ზედა და ქვედა ტანის სუბმაქსიმალური ძალოსნობის ვარჯიშის შესრულებას რეზისტენტობით გაწვრთნილ ქალებში. Eur J Nutr 56, 775–784 (2017). doi.org/10.1007/s00394-015-1124-6

Martínez-Sánchez A., Ramos-Campo DJ, Fernández-Lobato B., Rubio-Arias JA, Alacid F., & Aguayo E. (2017). ნახევარმარათონის რბოლის დროს L-ციტრულინით გამდიდრებული საზამთროს წვენის ბიოქიმიური, ფიზიოლოგიური და სამოქმედო რეაქცია. Food & Nutrition Research, 61. მოძიებული foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/view/1203

ნაზი, ამბრენი და სხვ. "საზამთროს ლიკოპენი და მასთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის პრეტენზიები." EXCLI ჟურნალი ტ. 13 650-60 წწ. 3 წლის 2014 ივნისი

პანჩე, AN და სხვ. ფლავონოიდები: მიმოხილვა. ჟურნალი კვების მეცნიერების ტ. 5 e47. 29 წლის 2016 დეკემბერი, თარიღი: 10.1017/jns.2016.41

ვოლინო-სოუზა, მონიკა და სხვ. "საზამთროს (Citrullus lanatus) მიღების ამჟამინდელი მტკიცებულება სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე: კვების მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების პერსპექტივა." ნუტრიენტები ტ. 14,14 2913. 15 წლის 2022 ივლისი, doi:10.3390/nu14142913

ჟელატინის ჯანმრთელობა: El Paso Back Clinic

ჟელატინის ჯანმრთელობა: El Paso Back Clinic

ჟელატინი არის სტაბილიზატორი და გასქელება, რომელიც გამოიყენება დესერტების დასამზადებლად, როგორიცაა ხილის ჟელატინი, პუდინგები, მუსი, მარშმლოუ, კანფეტი, ნამცხვრები, ნაყინი და გარკვეული იოგურტები. მას ასევე იყენებენ ზოგიერთ შამპუნსა და კანის მოვლის საშუალებებში. იმის გამო, რომ ცხოველური პროდუქტები გამოიყენება ჟელატინის დასამზადებლად, ის არ არის ვეგანური საკვები და ზოგიერთი არავეგანიც კი არჩევს არ ჭამს მას. თუმცა არსებობენ ჟელატინის ალტერნატივები რომლებიც მზადდება არაცხოველური წყაროებიდან. ჟელატინის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გარკვეული სარგებელი და არსებობს სამედიცინო გამოყენება ფარმაცევტული ხარისხის ჟელატინი.

ჟელატინის ჯანმრთელობა: EP-ის ქიროპრაქტიკული ფუნქციური მედიცინის გუნდი

ჟელატინის ჯანმრთელობა

ჟელატინი დადასტურებულია, როგორც ზოგადად აღიარებული, როგორც უსაფრთხო/GRAS აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის მიერ. ჟელატინი მზადდება ცხოველების - ძროხის ან ღორის კანის, მყესების, ლიგატების ან ძვლების წყალში მოხარშვით. ეს პროცესი ათავისუფლებს კოლაგენს, ცილას, რომელიც უზრუნველყოფს სტრუქტურას და ყველაზე უხვად არის ადამიანის სხეულში. კოლაგენის მოპოვების შემდეგ ხდება:

  • კონცენტრირებული
  • გაფილტრული
  • გაცივდა
  • წნეხილი
  • ხმელი

ალტერნატივები

გასქელება შეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა ინგრედიენტებისგან. Ესენი მოიცავს:

აგარ-აგარი

  • ასევე მოუწოდა agar, ეს გასქელება მზადდება მოხარშული და დაწნეხილი ზღვის მცენარეებისგან.
  • ეს გელის აგენტი ხელმისაწვდომია ონლაინ და ზოგიერთ სუპერმარკეტში ფხვნილის, ქერცლისა და ბარის სახით.
  • მისი მომზადებისას ჟელატინით შეცვალეთ აგარი ფხვნილის გამოყენებისას თანაბარი რაოდენობით გამოყენება.
  • თუ იყენებთ ფანტელები, სუფრის კოვზი უდრის დაახლოებით ჩაის კოვზს ფხვნილის.
  • ზოგიერთი ციტრუსის ხილი მოითხოვს მეტ აგარს ჩანაცვლებისას.
  • აგარი კარგად არ ჯდება რეცეპტებისთვის, რომლებიც მოიცავს დაუმუშავებელი მანგო, პაპაია და ანანასი.

პექტინი

  • პექტინი არის გეელური აგენტი, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება ვაშლში და ციტრუსებში.
  • საკვების მწარმოებლები პექტინს იყენებენ იოგურტებისა და ტკბილეულის დასამზადებლად და ხილის დაფუძნებული სასმელების გასაუმჯობესებლად.
  • მას ასევე შეუძლია გასქელდეს მურაბები, ჟელეები და სხვა საკვები.

კარაგენ მოსი

  • კარაგენის ხავსი ასევე მიღებულია ზღვის მცენარეებისგან.
  • ეს გასქელება ჩვეულებრივ გამოიყენება რბილი გელებისა და პუდინგების დასამზადებლად.

უპირატესობები

გაუმჯობესებული ძვლის ჯანმრთელობა

  • ჟელატინის სარგებელი არის ძვლების დაცვა; თუმცა, მისი გამოყენების დამადასტურებელი მტკიცებულებები შეზღუდულია.
  • ადრეულმა კვლევამ დაადგინა, რომ ჰიდროლიზებული ჟელატინი, როგორიცაა ფარმაცევტული ხარისხი, შეიძლება დაეხმაროს ტკივილის სიმპტომების შემცირებას მუხლის ან ბარძაყის ოსტეოართრიტის მქონე პირებში.
  • მკვლევარები თვლიდნენ, რომ მას შეუძლია სასარგებლო გავლენა მოახდინოს ხრტილის მეტაბოლიზმზე.
  • A შესწავლა აღმოაჩინა, რომ ჟელატინის დამატება წყვეტილი ვარჯიშის პროგრამაში გაუმჯობესდა კოლაგენის სინთეზი და შეიძლება ხელი შეუწყოს ტრავმების პრევენციას და ქსოვილის აღდგენას.

დიარეის მკურნალობა

  • ზოგიერთი გამოკვლევის თანახმად ჟელატინის ტანატი, რომელიც შეიცავს ტანის მჟავა, შეუძლია შეამციროს ქრონიკული დიარეა.
  • ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჟელატინის ტანატისა და სხვა პროდუქტების გამოყენება, როგორიცაა პრობიოტიკები, შეიძლება ეფექტური იყოს.
  • თუმცა, საჭიროა შემდგომი კვლევა.

რეცეპტის ალტერნატივა

  • ინდივიდებს, რომლებიც იცავენ კონკრეტულ დიეტებს ან კვების გეგმებს, შეუძლიათ გამოიყენონ ჟელატინი საკვების გასასქელებლად იმ ინგრედიენტების ნაცვლად, რომლებსაც ისინი თავს არიდებენ ან აშორებენ კვების გეგმიდან.
  • მისი გამოყენება შეუძლიათ მათ, ვინც მიჰყვება დაბალ ან უნაყოფო დიეტას - ნახშირწყლების ან მარცვლეულის გარეშე.
  • ხორბლის მქონე პირები ალერგიისცელიაკია, გლუტენის არაცელიაკიური მგრძნობელობა ან ვინც იცავს უგლუტენო დიეტას, შეუძლია ფქვილის ნაცვლად გამოიყენოს ჟელატინი ან სხვა გასქელება.
  • ფქვილის დამატება საკვებში, როგორიცაა სუპები და ჩაშუშული, შეიძლება გაზარდოს ნახშირწყლების რაოდენობა.
  • სიმინდის სახამებელი არის ერთ-ერთი შემცვლელი, რომელიც სქელდება საკვების გაცხელებისას, როგორც ფქვილი; თუმცა ჟელატინი სქელდება საკვების გაციებისას.
  • მაგალითადზოგიერთი შეფ-მზარეული იყენებს 1 ½ ჩაის კოვზ ჟელატინს თითო ჭიქა მარაგში სუპების გასასქელებლად.

კვების

ის USDA გთავაზობთ შემდეგ კვების ინფორმაციას ერთი კონვერტისთვის ან დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი/7 გრამი ჟელატინი.

ნახშირწყლები

  • თითო სუფრის კოვზზე დაახლოებით 30 კალორიაა და არცერთი კალორია არ არის ნახშირწყლებიდან.
  • არის 0 გრამი ნახშირწყლები, 0 გრამი შაქარი და 0 გრამი ბოჭკოვანი.
  • იმის გამო, რომ ნახშირწყლები არ არის, ეს არ იმოქმედებს სისხლში შაქრის დონეზე.
  • თუმცა, როგორც წესი, ის თავისთავად არ მოიხმარება.
  • ჩვეულებრივ გამოიყენება დესერტების გასასქელებლად შაქრით და ნახშირწყლებით, რომლებსაც შეუძლიათ სისხლში შაქრის დონის ამაღლება.

ცხიმები

  • ჟელატინის სუფრის კოვზში ცხიმი არ არის.
  • 100 გრამიანი პორცია შეიცავს ერთ გრამზე ნაკლებ ცხიმს.

ცილოვანი

  • ჟელატინი იძლევა დაახლოებით 6 გრამ ცილას ერთი სუფრის კოვზით.
  • ის არ უნდა ჩაითვალოს ცილოვან საკვებად.

ვიტამინები და მინერალები

  • ფხვნილი არ შეიცავს რაიმე მნიშვნელოვან მიკროელემენტებს.
  • არ იძლევა ვიტამინებს ან მინერალებს.

შენახვა და უსაფრთხოება

  • ის უნდა ინახებოდეს დალუქულ ჭურჭელში და შენახული გრილ, მშრალ ადგილას.
  • ის უნდა დარჩეს სუფთა დაახლოებით სამი წელი გაუხსნელი და სწორად შენახული.
  • არ უნდა იყოს გაყინული.

ქიროპრაქტიკის წარმატების ისტორია


ლიტერატურა

ბლანკო, ფრანცისკო ჯ და რონალდ კ 2 ივნისი. "ხრტილოვანი მეტაბოლიზმი, მიტოქონდრია და ოსტეოართრიტი." ორთოპედი ქირურგების ამერიკული აკადემიის ჟურნალი ტ. 28,6 (2020): e242-e244. doi:10.5435/JAAOS-D-19-00442

Daneault, Audrey და სხვ. "ჰიდროლიზებული კოლაგენის ბიოლოგიური ეფექტი ძვლის მეტაბოლიზმზე." კრიტიკული მიმოხილვები კვების მეცნიერებაში და კვებაში ტ. 57,9 (2017): 1922-1937 წწ. doi:10.1080/10408398.2015.1038377

ფლორესი, ივან დ და სხვ. ჟელატინის ტანატი ბავშვებში მწვავე დიარეისა და გასტროენტერიტისთვის: სისტემატური მიმოხილვა და მეტა-ანალიზი. დაავადების არქივები ბავშვობაში ტ. 105,2 (2020): 141-146. doi:10.1136/arch dis child-2018-316385

Hölzl, Katja და სხვ. ჟელატინი მეთაკრილოილი, როგორც გარემო ქონდროციტებისა და უჯრედების მიწოდებისთვის ზედაპირული ხრტილოვანი დეფექტებისთვის. ქსოვილის ინჟინერიის და რეგენერაციული მედიცინის ჟურნალი ტ. 16,2 (2022): 207-222. doi:10.1002/ტერმინი.3273

ლოპეტუსო, ლ და სხვ. „ჟელატინის ტანატი და ტინდალიზებული პრობიოტიკები: დიარეის მკურნალობის ახალი მიდგომა“. სამედიცინო და ფარმაკოლოგიური მეცნიერებების ევროპული მიმოხილვა ტ. 21,4 (2017): 873-883.

შოუ, გრიგორი და სხვ. "C ვიტამინით გამდიდრებული ჟელატინის დამატება წყვეტილი აქტივობამდე აძლიერებს კოლაგენის სინთეზს." კლინიკური კვების ამერიკული ჟურნალი ტ. 105,1 (2017): 136-143. doi:10.3945/ajcn.116.138594

თეირანზადე, ჯ და სხვ. "ხრტილოვანი მეტაბოლიზმი ოსტეოართრიტში და ვისკოდამატებისა და სტეროიდების გავლენა: მიმოხილვა." Acta radiologica (სტოკჰოლმი, შვედეთი: 1987) ტ. 46,3 (2005): 288-96. doi:10.1080/02841850510016027

ნერვული სისტემის გამძლეობის შენარჩუნება: ელ-პასოს უკან კლინიკა

ნერვული სისტემის გამძლეობის შენარჩუნება: ელ-პასოს უკან კლინიკა

ნერვული სისტემა არის გზების ქსელი, რომელიც მიედინება მაგისტრალებში, რომლებიც უკავშირდებიან სახელმწიფოთაშორის სისტემას. გზები არის ნერვები, რომლებიც ანერვიულებენ კუნთებსა და კიდურებს; სახელმწიფოთაშორისი არის ზურგის ტვინი. როდესაც სისტემა ოპტიმალურად მუშაობს, ნერვები მუდმივად უპრობლემოდ გადასცემენ სიგნალებს/შეტყობინებებს ტვინიდან და ტვინიდან. სიგნალები მოძრაობს წინ და უკან და მოძრაობა შეუფერხებლად მიედინება. როდესაც ამ ნერვებისა და უჯრედების აქტივობა ირღვევა, ცენტრალური ნერვული სისტემა ვერ ასრულებს ძირითად ფუნქციებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კუნთოვანი სისტემის პრობლემები, პირობები და ცენტრალური ნერვული სისტემის დაავადებები. ნერვული სისტემის ძლიერი შენარჩუნება შესაძლებელია ჯანმრთელობისა და ფუნქციის შენარჩუნების გზების მიღებით.

ნერვული სისტემის ძლიერი შენარჩუნება: EP ქიროპრაქტიკა

ნერვული სისტემა

სისტემა არეგულირებს და კოორდინაციას უწევს სხეულის საქმიანობას და შედგება ორი ძირითადი განყოფილებისგან, ეს მოიცავს შემდეგს:

  • ცენტრალური ნერვული სისტემის – შედგება ტვინისა და ზურგის ტვინისგან.
  • Პერიფერიული ნერვული სისტემა - შედგება ყველა სხვა ნერვული ელემენტისგან, მათ შორის პერიფერიული და ავტონომიური ნერვებისგან.

ნერვული სისტემის ძირითადი ორგანოებია:

  • თავის ტვინის
  • Ზურგის ტვინი
  • თვალები
  • ყურები
  • სენსორული გემოვნების ორგანოები
  • სუნის შეგრძნების ორგანოები
  • სენსორული რეცეპტორები განლაგებულია კუნთებში, სახსრებში, კანში და სხეულის სხვა ადგილებში.

ნერვების რთული ქსელი, ნერვული სისტემა რეაგირებს შიდა და გარე სტიმულებზე რამდენიმე ფიზიკური მოქმედებით, რათა შეინარჩუნოს სხეულის სასიცოცხლო ფუნქციები. Ესენი მოიცავს:

  • heartbeat
  • Breathing
  • მონელების
  • Სხეულის ტემპერატურა
  • ტკივილის რეაქციები
  • ემოციები
  • მხარდაჭერა სხეულის პოზა.
  • სხეულის გაძლიერება ყოველდღიური ზეწოლის შესანარჩუნებლად და ცხოვრების ხარისხის შესანარჩუნებლად.

დარღვევები

სხვადასხვა დარღვევამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს სისტემაზე და შეიძლება დაზიანდეს შემდეგი ფაქტორებით:

  • სისხლის მიმოქცევის დარღვევა
  • ტრავმის
  • ინფექციების
  • სტრუქტურული დარღვევები, როგორიცაა კარპალური გვირაბის სინდრომი და პერიფერიული ნეიროპათია.
  • ფუნქციური დარღვევები შეიძლება იყოს თავის ტკივილი, ნევრალგია და თავბრუსხვევა.
  • სისხლძარღვოვანი დაავადებები
  • სიმსივნეები
  • დეგენერაცია
  • აუტოიმუნური დარღვევები

სიმპტომები

ყველაზე გავრცელებული ნიშნები და სიმპტომები შეიძლება განსხვავებულად განიცადოს და შეიძლება შეიცავდეს:

  • ზურგის ტკივილი ვრცელდება ტერფებზე, თითებზე ან სხეულის სხვა ადგილებში.
  • კუნთების სიმტკიცე/დაძაბულობა.
  • კუნთების სიძლიერის სისუსტე ან დაკარგვა.
  • კუნთების ატროფია.
  • ჩხვლეტა.
  • გრძნობის დაკარგვა.
  • მუდმივი თავის ტკივილი.
  • უეცარი თავის ტკივილი.
  • თავის ტკივილი, რომელიც ცვლის სიმპტომებს.
  • Მეხსიერების დაკარგვა.
  • კოორდინაციის ნაკლებობა.
  • გონებრივი უნარის დაქვეითება.
  • ორმაგი ხედვა ან მხედველობის დაკარგვა.
  • ტრემორი და კრუნჩხვები.
  • ბუნდოვანი მეტყველება.

ნერვული სისტემის აშლილობის სიმპტომები შეიძლება გამოვლინდეს სხვა სამედიცინო მდგომარეობის ან პრობლემების მსგავსად. ყოველთვის მიმართეთ პროფესიონალ ჯანდაცვის პროვაიდერს სათანადო დიაგნოზისთვის.

ნერვული სისტემის ძლიერი შენარჩუნება

კვება სიგნალების გადასაცემად

ნერვებს სჭირდება მინერალები, ცილები და ვიტამინები ელექტრო იმპულსების გასაგზავნად. საკვები, რომელიც შეიცავს ამ საკვებ ნივთიერებებს, მოიცავს:

  • კალციუმის — არეგულირებს წარმოქმნილ და გადაცემულ ელექტრულ იმპულსებს. რძე, ფოთლოვანი მწვანილი და კვერცხი კალციუმის მდიდარი წყაროა.
  • კალიუმის - ბანანი, ფორთოხალი, ბროწეული და ქლიავი, კალიუმის კარგი წყაროა.
  • მუქი შოკოლადი შეიცავს ტრიპტოპანიამინომჟავა, რომელიც აწარმოებს და ინარჩუნებს ნეიროტრანსმიტერებს.
  • ვიტამინი B - ვიტამინები B1, B2 და B6 ეხმარება ნერვებს ტვინიდან სხეულში იმპულსების გაგზავნაში.

B ვიტამინები უზრუნველყოფს ნერვების დაცვას

მიელინის გარსი ფარავს ნერვებს დაცვისთვის და უზრუნველყოფს იზოლაციას გადაცემისთვის. გაცვეთილი ან დაზიანებული მიელინის გარსები დაკავშირებულია ისეთ დაავადებებთან, როგორიცაა ალცჰეიმერი. ვიტამინი B12 ხელს უწყობს დაზიანებული ნერვების აღდგენას და ბოჭკოების რეგენერაციას. ის გვხვდება საქონლის ხორცში, ფრინველის ხორცში, კვერცხსა და ზღვის პროდუქტებში.

folate ან ვიტამინი B9 ხელს უწყობს შვანის უჯრედების გამრავლებას, მიგრაციას და წარმოებას ნერვული ზრდის ფაქტორი. ეს ვიტამინი გვხვდება ისპანახში, ბროწეულსა და ჭარხალში.

გაჭიმვა და სუნთქვა

სტრესი წარმოქმნის ჰორმონ კორტიზოლს. კორტიზოლის მუდმივი წარმოება გავლენას ახდენს ნერვულ სისტემაზე, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს რეფლექსებზე, კონცენტრაციაზე და მეხსიერებაზე. სხეულის დაჭიმვა და სუნთქვის ვარჯიშებისა და რელაქსაციის ტექნიკის სწავლა ააქტიურებს ნერვული სისტემის იმ ნაწილს, რომელიც პასუხისმგებელია სუნთქვაზე და გულისცემაზე, ამცირებს კორტიზოლის დონეს.

ქიროპრაქტიკული მოვლა და ფუნქციური მედიცინა

ზურგის ტვინს აქვს მრავალი ფუნქცია ნერვული სისტემის აღდგენის, გაახალგაზრდავებისა და ძლიერების შესანარჩუნებლად. ქიროპრაქტიკულ მოვლას აქვს ძალიან მგრძნობიარე თერაპიული ეფექტი ნერვულ სისტემაზე, ხერხემალზე მისი ფოკუსირების გამო. ხერხემლის დეკომპრესია, წევა, რბილი ქსოვილების მანიპულირება და სხვა მკურნალობა ხელს უწყობს ნერვული სისტემის ფუნქციის რეგულირებას და აღდგენას. ქიროპრაქტიკის სარგებელი:

  • ამცირებს ან აქრობს ტკივილს.
  • არეგულირებს სუნთქვას.
  • აქვეითებს გულისცემას.
  • აუმჯობესებს ძილის ხარისხს.
  • ზრდის ენერგიას.
  • აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ფუნქციას.
  • აუმჯობესებს შემეცნებას და სიცხადეს.
  • აუმჯობესებს ბალანსს და კოორდინაციას.
  • ზრდის მოქნილობას და მობილურობას.
  • ამცირებს ან აქრობს თავის ტკივილს და შაკიკს.

ჰიპერჰომოცისტეინემია


ლიტერატურა

არჩიბალდი, ლენოქს კ. და რონალდ გ. კვისლინგი. ცენტრალური ნერვული სისტემის ინფექციები. Neurointensive Care სახელმძღვანელო 427–517. 7 მაისი. 2013, დოი:10.1007/978-1-4471-5226-2_22

ბჰაგავატი, სატიაკამი. "ნერვული სისტემის აუტოიმუნური დარღვევები: პათოფიზიოლოგია, კლინიკური მახასიათებლები და თერაპია." საზღვრები ნევროლოგიაში ტ. 12 664664. 14 აპრ. 2021, doi:10.3389/fneur.2021.664664

Gyer, Giles და სხვ. „ზურგის მანიპულაციური თერაპია: ეს ყველაფერი ტვინზეა? მანიპულაციის ნეიროფიზიოლოგიური ეფექტების მიმდინარე მიმოხილვა. ჟურნალი ინტეგრაციული მედიცინის ტ. 17,5 (2019): 328-337. doi:10.1016/j.joim.2019.05.004

იესენი, კრისტიან რ და სხვ. შვანის უჯრედები: განვითარება და როლი ნერვების აღდგენაში. Cold Spring Harbor-ის პერსპექტივები ბიოლოგიაში ტ. 7,7 a020487. 8 მაისი. 2015, doi:10.1101/cshperspect.a020487

პაუერსი, სკოტ კ და სხვ. "დაავადებით გამოწვეული ჩონჩხის კუნთების ატროფია და დაღლილობა." მედიცინა და მეცნიერება სპორტში და ვარჯიშში ტ. 48,11 (2016): 2307-2319. doi:10.1249/MSS.0000000000000975

სოკოს ჯანმრთელობის სარგებელი: El Paso Back Clinic

სოკოს ჯანმრთელობის სარგებელი: El Paso Back Clinic

კვება არის ოპტიმალური ჯანმრთელობის განუყოფელი ნაწილი და შეუძლია დაეხმაროს იმ დაავადებების მკურნალობასა და მართვას, რომლებიც საფრთხეს უქმნის სხეულს. სოკო მოდის სხვადასხვა ფორმებში, ზომებში და ფერებში და გამოიყენებოდა მათი უნიკალური უნარისთვის გემოსა და გემოს დამატება ნატრიუმის ან ცხიმის გარეშე. ისინი ასევე ჯანსაღი და გემრიელია და შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებსა და მინერალებს. სხვადასხვა სოკო შეუძლია უზრუნველყოს მკაფიო ჯანმრთელობის სარგებელი, რაც შეიძლება გაზარდოს ტვინის ფუნქციონირება, დაეხმაროს ჰორმონალურ ბალანსს და როგორც ანტიოქსიდანტს.

სოკოს ჯანმრთელობის სარგებელი: EP-ის ქიროპრაქტიკის ფუნქციური გუნდი

Mushroom

კვლევები აგრძელებს აღმოჩენას, თუ როგორ შეუძლია სოკოს გააუმჯობესოს ყოველდღიური ჯანმრთელობა და შეამსუბუქოს ჯანმრთელობის ისეთი პირობების განვითარების რისკი, როგორიცაა ალცჰეიმერი, გულის დაავადება, კიბოსდა დიაბეტი. სოკო რეკომენდირებულია, რადგან ისინი არიან:

  • Უცხიმო
  • ნატრიუმის დაბალი შემცველობა
  • დაბალკალორიული
  • ქოლესტერინის გარეშე
  • შეფუთულია ბოჭკოებით

კვების სარგებელი განსხვავდება სახეობის მიხედვით სოკო.

B ვიტამინების

  • სოკო მდიდარია B ვიტამინებით: რიბოფლავინი, ნიაცინი და პანტოტენის მჟავა, რაც ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. რიბოფლავინი მხარს უჭერს სისხლის წითელ უჯრედებს. ნიაცინი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ სისტემას და ხელს უწყობს ჯანსაღი კანის შენარჩუნებას. Პანტოთენური მჟავა ხელს უწყობს ნერვული სისტემის მუშაობას და ეხმარება ორგანიზმს საჭირო ჰორმონების გამომუშავებაში.

მინერალების

  • ისინი მინერალების შესანიშნავი წყაროა - სელენი, სპილენძი, Thiaminმაგნიუმი და ფოსფორი. სპილენძის ეხმარება ორგანიზმს სისხლის წითელი უჯრედების შექმნაში ჟანგბადის მიწოდებაში და ჯანსაღი ძვლებისა და ნერვების შესანარჩუნებლად. კალიუმის მხარს უჭერს გულის, კუნთების და ნერვების მუშაობას.

ანტიოქსიდანტები

  • ანტიოქსიდანტები იცავს ორგანიზმს დაზიანებისგან თავისუფალი რადიკალების რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის დაავადება და კიბო. ისინი ასევე იცავენ დაბერებისგან და აძლიერებენ იმუნურ სისტემას.

ბეტა-გლუკანი

  • ბეტა-გლუკანი არის ხსნადი დიეტური ბოჭკოვანი, რომელიც დაკავშირებულია ქოლესტერინის დონის გაუმჯობესებასთან და ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას. ის ეხმარება ორგანიზმს სისხლში შაქრის რეგულირებაში, რაც ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის რისკს.

Cordyceps

Cordyceps ზრდის ენერგიის დონეს ჟანგბადის უფრო ეფექტურად გამოყენებით და ცირკულაციის გაძლიერებით. ეს შეიძლება იყოს განსაკუთრებით სასარგებლო სპორტსმენებისთვის ან ადამიანებისთვის, რომლებიც რეგულარულად ვარჯიშობენ და ნაჩვენებია, რომ აუმჯობესებს ვარჯიშს და სპორტულ შესრულებას და აჩქარებს კუნთების აღდგენას.

შაიტიკი

ამ სოკოს აქვს სასარგებლო თვისებები, რომლებიც განსაკუთრებით კარგია გულისთვის, რადგან შეიცავს ფიტონუტრიენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ:

  • ნადების დაგროვების პრევენცია
  • არტერიული წნევის შენარჩუნება
  • ცირკულაციის შენარჩუნება
  • ქოლესტერინის დაქვეითება

Chaga

Chaga სოკო სავსეა ანტიოქსიდანტებით, რაც მათ შესანიშნავად ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს და ანთებას. ეს სოკო ებრძვის ოქსიდაციურ სტრესს, ანთებას და დაბერებას. და მას შეუძლია ხელი შეუწყოს კიბოს ზრდის თავიდან აცილებას ან შენელებას და აღმოჩნდა, რომ ხელს უწყობს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების შემცირებას - LDL ქოლესტერინი.

სოკოს მომზადება

სოკო თითქმის ყოველთვის ხელმისაწვდომია ნებისმიერი სასურსათო ან ჯანსაღი საკვების მაღაზიის პროდუქტების განყოფილებაში. დარწმუნდით, რომ ჯერ კარგად გარეცხეთ ისინი. მაგალითი: კრემინის სოკო შეიძლება იყოს:

  • მიირთმევენ უმი ან მოხარშული, დაჭრილი ან დაუჭრელი.
  • ადუღეთ წყალში 5 წუთის განმავლობაში დარბილებამდე
  • მოშუშული - რვა წუთის განმავლობაში მოხარშეთ სოკო ზეითუნის ზეთიან ტაფაზე, რვა წუთის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ, სანამ კიდეებს არ შეყავისფრდება.
  • საჭმელზე დაასხით ნედლეული, მეტი ტექსტურის და გემოს დასამატებლად.

კვების გეგმაში სოკოს დამატების გზები:

  • დილით კვერცხებთან ერთად.
  • შეურიეთ მოხარშულ საქონლის, ქათმის ან ინდაურის ხორცს.
  • მოხარშეთ სოკო ნიორთან და კარაქთან ერთად გვერდითი კერძისთვის.
  • დაამატეთ აურიეთ სხვა ბოსტნეულით.
  • დაამატეთ ხელნაკეთი პიცა.
  • როგორც ინგრედიენტი მაკარონის სოუსში.
  • დაამატეთ სალათებს.
  • მოამზადეთ სოკოს წვნიანი კრემი.

მანამდე ყოველთვის ესაუბრეთ ექიმს, დიეტოლოგს ან დიეტოლოგს, რათა დაადასტუროთ უსაფრთხოა თუ არა სოკოს დამატება, განსაკუთრებით თუ ორსულად ხართ ან იყენებთ მედიკამენტებს, რადგან ზოგიერთმა სოკომ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა კუჭის აშლილობა ან ალერგია.


საკვები როგორც მედიცინა


ლიტერატურა

ფუკუშიმა, მ და სხვ. „მაიტაკეს (Grifola frondosa) ბოჭკოს, შიიტაკეს (Lentinus edodes) ბოჭკოს და ენოკიტაკეს (Flammulina velutipes) ბოჭკოს ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტი ვირთხებში. ექსპერიმენტული ბიოლოგია და მედიცინა (Maywood, NJ) ტ. 226,8 (2001): 758-65. doi:10.1177/153537020222600808

Kabir, Y et al. „შიიტაკეს (Lentinus edodes) და მაიტაკეს (Grifola frondosa) სოკოს გავლენა არტერიულ წნევაზე და პლაზმის ლიპიდებზე სპონტანურად ჰიპერტენზიული ვირთხების. ჟურნალი კვების მეცნიერებისა და ვიტამინოლოგიის ტ. 33,5 (1987): 341-6. doi:10.3177/jnsv.33.341

კოლოტუშკინა, EV და სხვ. "Hericium erinaceus ექსტრაქტის გავლენა მიელინაციის პროცესზე in vitro." Fiziolohichnyi zhurnal (კიევი, უკრაინა: 1994) ტ. 49,1 (2003): 38-45.

Ma, Gaoxing და სხვ. „საჭმელი სოკოს პოლისაქარიდების ჯანმრთელობის სარგებელი და ნაწლავის მიკრობიოტასთან დაკავშირებული რეგულირება“. კრიტიკული მიმოხილვები კვების მეცნიერებაში და კვებაში ტ. 62,24 (2022): 6646-6663. doi:10.1080/10408398.2021.1903385

როპი, ოტაკარი და სხვ. "ბეტა-გლუკანები მაღალ სოკოებში და მათი ჯანმრთელობის ეფექტი." კვების მიმოხილვები ტ. 67,11 (2009): 624-31. doi:10.1111/j.1753-4887.2009.00230.x

ტული, ჰარდიპ ს და სხვ. "კორდიცეპსის ფარმაკოლოგიური და თერაპიული პოტენციალი კორდიცეპინზე განსაკუთრებული მითითებით." 3 Biotech ტ. 4,1 (2014): 1-12. doi:10.1007/s13205-013-0121-9

ვენტურელა, ჯუზეპე და სხვ. "სამკურნალო სოკო: ბიოაქტიური ნაერთები, გამოყენება და კლინიკური კვლევები." მოლეკულური მეცნიერებების საერთაშორისო ჟურნალი ტ. 22,2 634. 10 იან. 2021, doi:10.3390/ijms22020634

ვენური უკმარისობა: El Paso Back Clinic

ვენური უკმარისობა: El Paso Back Clinic

არტერიები ატარებენ სისხლს გულიდან სხეულის დანარჩენ ნაწილამდე. ვენები სისხლს აბრუნებენ გულში, ხოლო ვენების სარქველები აჩერებენ სისხლის უკან მოძრაობას. როდესაც ვენებს უჭირთ კიდურებიდან გულში სისხლის გაგზავნა, ეს ცნობილია როგორც ვენური უკმარისობა. ამ მდგომარეობის დროს სისხლი სათანადოდ არ მიედინება გულში, რის გამოც სისხლი გროვდება ფეხების ვენებში. ქიროპრაქტიკულმა მოვლამ, თერაპიულმა მასაჟმა და ფუნქციურმა მედიცინამ შეიძლება გაზარდოს და გააუმჯობესოს სისხლის მიმოქცევა და დაეხმაროს სიმპტომების მართვას.

ვენური უკმარისობა: EP Chiropractic Functional Medicine Clinic

ვენური უკმარისობა

სისხლის მიმოქცევის სისტემა პასუხისმგებელია სხეულის უჯრედებში სისხლის, ჟანგბადისა და საკვები ნივთიერებების ტრანსპორტირებაზე. ეს სისტემა შედგება გულის, არტერიების, ვენების და კაპილარებისგან. როდესაც სისხლის მიმოქცევა შეზღუდულია, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ტოქსინების და ნარჩენების დაგროვება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემები, მათ შორის დაღლილობა, კუნთების კრუნჩხვები და თავბრუსხვევა. არაჯანსაღი მიმოქცევა ასევე შეიძლება ხელი შეუწყოს სხვა ჯანმრთელობის მდგომარეობას, როგორიცაა გულის დაავადება, ინსულტი და დიაბეტი. ვენური უკმარისობის ყველაზე გავრცელებული მიზეზები მოიცავს:

  • სისხლის შემადგენლობა
  • ვარიკოზული ვენები
  • ვენური უკმარისობის ოჯახური ისტორია.
  • ღრმა ვენების თრომბოზი.
  • როდესაც ვენებში წინ მოძრაობა შეფერხებულია, მაგალითად, სისხლის შედედების შემთხვევაში, სისხლი გროვდება თრომბის ქვემოთ, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ვენური უკმარისობა.
  • ვარიკოზული ვენების დროს სარქველები შეიძლება იყოს დაკარგული ან დაზიანებული და სისხლი უკან იღვრება დეფექტური სარქველების მეშვეობით.
  • ზოგიერთ შემთხვევაში, ფეხის კუნთების სისუსტე, რომელიც სისხლს წინ უბიძგებს, ასევე შეიძლება ხელი შეუწყოს ვენურ უკმარისობას.
  • ვენური უკმარისობა უფრო ხშირია ქალებში, ვიდრე მამაკაცებში და უფრო სავარაუდოა 50 წელზე უფროსი ასაკის მოზარდებში.

ცირკულაციის სიმპტომები

არსებობს სხვადასხვა სიმპტომები, რომლებიც დაკავშირებულია არაჯანსაღ მიმოქცევასთან და შეიძლება მოიცავდეს:

  • ჩხვლეტა ან დაბუჟება კიდურებში
  • ცივი ხელები და ფეხები
  • ტკივილი ან კრუნჩხვა კუნთებში
  • სისუსტე ან დაღლილობა
  • თავბრუსხვევა ან სიმსუბუქე
  • გულისრევა
  • ქოშინი
  • ერექციული დისფუნქცია

ვენური უკმარისობის სიმპტომები მოიცავს:

  • ფეხების ან ტერფების შეშუპება - შეშუპება
  • ტკივილი, რომელიც ძლიერდება დგომისას და უმჯობესდება ფეხების აწევისას.
  • მტკივა, თრთოლვა ან სიმძიმის შეგრძნება ფეხებში.
  • შებოჭილობის გრძნობა ხბოებში.
  • ფეხის კრუნჩხვები
  • სუსტი ფეხები
  • ფეხების ქავილი
  • კანის გასქელება ფეხებზე ან ტერფებზე.
  • კანი, რომელიც ფერს იცვლის, განსაკუთრებით ტერფის ირგვლივ
  • ვარიკოზული ვენები
  • ფეხის წყლულები

დიაგნოსტიკა

ექიმი ჩაატარებს ფიზიკურ გამოკვლევას და მიიღებს სრულ სამედიცინო ისტორიას. მათ შეიძლება შეუკვეთონ გამოსახულების ტესტები პრობლემის წყაროს დასადგენად. ეს ტესტები შეიძლება მოიცავდეს ა ვენოგრამა ან დუპლექსის ულტრაბგერა.

ვენოგრამა

  • ექიმი ვენებში შეაქვს ინტრავენური კონტრასტული საღებავი.
  • კონტრასტული საღებავი იწვევს სისხლძარღვების გაუმჭვირვალობას რენტგენის სურათზე, რაც ეხმარება ექიმს მათ სურათზე დანახვაში.
  • ეს საღებავი ექიმს სისხლძარღვების ნათელ სურათს მისცემს.

დუპლექსის ულტრაბგერა

  • დუპლექსის ულტრაბგერა ამოწმებს ვენებში სისხლის მიმოქცევის სიჩქარეს და მიმართულებას.
  • ტექნიკოსი დააყენებს გელს კანზე და დააჭერს ხელსაწყოს პატარა ხელსაწყოს მიდამოზე და მის გარშემო.
  • ინსტრუმენტი იყენებს ხმის ტალღებს, რომლებიც ბრუნდებიან კომპიუტერში და წარმოქმნიან სისხლის მიმოქცევის სურათებს.

მკურნალობა

მკურნალობა დამოკიდებული იქნება სხვადასხვა ფაქტორზე, მათ შორის მდგომარეობის მიზეზზე და ინდივიდუალური ჯანმრთელობის მდგომარეობასა და ისტორიაზე. სხვა ფაქტორები, რომლებსაც ექიმი განიხილავს, მოიცავს:

  • სპეციფიკური სიმპტომები
  • ასაკი
  • მდგომარეობის სიმძიმე
  • მედიკამენტების და/ან პროცედურების ტოლერანტობა

ყველაზე გავრცელებული მკურნალობაა რეცეპტით შეკუმშვის წინდები.

  • ეს სპეციალური წინდები ახდენს ზეწოლას კოჭსა და ქვედა ფეხზე.
  • ისინი ხელს უწყობენ სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას და ფეხების შეშუპების შემცირებას.
  • შეკუმშვის წინდები მოდის სხვადასხვა სიძლიერისა და სიგრძის დიაპაზონში.

სტრატეგიები

მკურნალობა შეიძლება მოიცავდეს რამდენიმე მეთოდს.

ცირკულაციის გაუმჯობესება

ქიროპრაქტიკული კორექტირება და სისხლძარღვთა მასაჟის თერაპია ფეხებზე შეიძლება დაეხმაროს სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას. მასაჟის თერაპია, როგორიცაა სისხლძარღვთა და ლიმფური დრენირება მასაჟი მიზნად ისახავს სისხლის მიმოქცევის გაზრდას, ქსოვილების კვების გაუმჯობესებას და შეიძლება სასარგებლო იყოს ვარიკოზული ვენების და ქრონიკული ვენური უკმარისობის მქონე პაციენტებისთვის.

  • ის ლიმფური დრენაჟის ტექნიკა მოიცავს მსუბუქ დარტყმებს ლიმფური სითხის გადატანა ლიმფურ ჭურჭელში.
  • ის ტექნიკა, რომელიც გამოიყენება სისხლის მიმოქცევის გასაუმჯობესებლად, მოიცავს მოკლე დარტყმებს სარქველებიდან ვენებში სისხლის გადასატანად.

თუმცა, მასაჟი თერაპია არ არის ყველა პაციენტისთვის ვენური დაავადებისა და მდგომარეობის.

  • მასაჟი არ არის რეკომენდებული პაციენტებისთვის მოწინავე სტადიის ვენების დაავადება, რომელშიც დიდი და ამობურცული ვენები, წყლულები და გაუფერულებაა.
  • ზონის მასაჟმა შეიძლება გამოიწვიოს დასუსტებული ვენების გასკდომა და მდგომარეობის გაუარესება.
  • მასაჟი ასევე სახიფათოა ღრმა ვენების თრომბოზის (DVT) მქონე პაციენტებისთვის, რადგან მას შეუძლია თრომბის განლაგება და მისი გადაადგილება.

მედიკამენტები

შეიძლება დაინიშნოს მედიკამენტები. Ესენი მოიცავს:

  • დიურეტიკები - მედიკამენტები, რომლებიც ორგანიზმიდან იღებენ დამატებით სითხეს და გამოიყოფა თირკმელებით.
  • ანტიკოაგულანტები - მედიკამენტები, რომლებიც ათხელებენ სისხლს.
  • პენტოქსიფილინი - წამალი, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას.

ქირურგიის

უფრო სერიოზულ შემთხვევებში შეიძლება საჭირო გახდეს ოპერაცია. ექიმმა შეიძლება შემოგთავაზოთ ერთ-ერთი შემდეგი ქირურგიული პროცედურა:

  • ვენების ან სარქველების ქირურგიული შეკეთება.
  • დაზიანებული ვენის მოცილება.
  • მინიმალურად ინვაზიური ენდოსკოპიური ქირურგია – ქირურგი ათავსებს თხელ მილს კამერით, რათა დაინახოს და ჩამოაცილოს დაზიანებული ვენები.
  • ლაზერული ოპერაცია – მკურნალობა, რომელიც იყენებს ლაზერულ შუქს დაზიანებული ვენების გასაქრობად ან დასახურავად.
  • ვენის შემოვლითი - ჯანსაღი ვენის გადანერგვა ხდება სხეულის სხვადასხვა უბნიდან. ძირითადად გამოიყენება მხოლოდ ბარძაყის ზედა ნაწილში და როგორც ბოლო ვარიანტი მძიმე შემთხვევებში.

ვენური უკმარისობა: რა უნდა იცოდეთ


ლიტერატურა

Annamaraju P, Baradhi KM. პენტოქსიფილინი. [განახლებულია 2022 წლის 19 სექტემბერს]. In: StatPearls [ინტერნეტი]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 იანვარი -. Ხელმისაწვდომია: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559096/

ქრონიკული ვენური უკმარისობა. (მეორე). hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/cardiovascular_diseases/chronic_venous_insufficiency_85,P08250/

ევრარდ-ბრასი, მ და სხვ. "Drainage lymphatique manuel" [სახელმძღვანელო ლიმფური დრენაჟი]. La Revue du praticien ტ. 50,11 (2000): 1199-203.

FIELDS, A. „ფეხის კრუნჩხვები“. კალიფორნიის მედიცინა ტ. 92,3 (1960): 204-6.

ფელტი, სინდი ლ და ტომ უი რუკი. "კომპრესიული თერაპია ქრონიკული ვენური უკმარისობისთვის." სემინარები სისხლძარღვთა ქირურგიაში ტ. 18,1 (2005): 36-40. doi:10.1053/j.semvascsurg.2004.12.010

მაიოს კლინიკის პერსონალი. (2017). ვარიკოზული ვენები.mayoclinic.org/diseases-conditions/varicose-veins/diagnosis-treatment/drc-20350649

Patel SK, Surowiec SM. ვენური უკმარისობა. [განახლებულია 2022 წლის 1 აგვისტოს]. In: StatPearls [ინტერნეტი]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 იანვარი -. Ხელმისაწვდომია: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430975/

იუნი, იანგ ჯინი და ჯიუონ ლი. "ქრონიკული ვენური უკმარისობა და ქვედა კიდურების ვარიკოზული ვენები." კორეული შინაგანი მედიცინის ჟურნალი ტ. 34,2 (2019): 269-283. doi:10.3904/kjim.2018.230

ძვლის ბულიონის უპირატესობები: El Paso Back Clinic

ძვლის ბულიონის უპირატესობები: El Paso Back Clinic

ძვლის ბულიონის სარგებელიძვლის ბულიონი მზადდება თითქმის ნებისმიერი ცხოველის, მათ შორის ქათმის, ინდაურის, საქონლის, ღორის, თევზის, ცხვრის, ბიზონის, კამეჩისა და ძროხის ხორცის ძვლებისა და შემაერთებელი ქსოვილის ადუღებით. ეს არის უაღრესად მკვებავი მარაგი, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება სუპებში, სოუსებში და გრეივებში და ახლახან, როგორც ჯანმრთელობის სასმელი. კვლევამ აჩვენა ძვლის ბულიონის სარგებელი, მათ შორის იმუნური სისტემის ფუნქციის გაძლიერება და სხეულის სისტემების ჩამოყალიბება ისეთი დარღვევების დასაძლევად, როგორიცაა ალერგია, ასთმა და ართრიტი.. და ბულიონის ფორმა საშუალებას აძლევს სხეულს ადვილად აითვისოს მინერალები, როგორიცაა კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორის, სილიციუმისდა გოგირდი

ძვლის ბულიონის უპირატესობები: EP-ის ქიროპრაქტიკის ფუნქციური ველნეს გუნდიძვლის ბულიონის სარგებელი

ძვლის ბულიონი თარიღდება პრეისტორიული დროიდან, როდესაც ცხოველის უვარგისი ნაწილები, როგორიცაა ძვლები, ჩლიქები და მუწუკები, ბულიონად გადაკეთდა. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ მაღაზიაში ნაყიდი მარაგებისა და ბულიონების უმეტესობა არ არის დამზადებული ძვლისა და ცხოველებისგან. სანაცვლოდ, კომპანიები იყენებენ ლაბორატორიაში წარმოებულ ხორცის არომატებს. ხელნაკეთი ძვლის ბულიონი მზადდება ძვლების, წყლისა და ძმრის ადუღებით 10-12 საათის განმავლობაში, ძვლებიდან კოლაგენის გამოყოფით სითხეში. ეს ქმნის მარაგის მდიდარ ფორმას. ბულიონის დამზადებამდე ძვლებს ხშირად წვავენ.

მარტივი რეცეპტი

ძვლის ბულიონის დამზადება ძალიან მარტივია და ბევრია რეცეპტები ონლაინ. დიდი ქოთანი, წყალი, ძვლები და ძმარი არის ყველაფერი, რაც საჭიროა დასაწყებად, აქ არის მარტივი რეცეპტი:

შემადგენლობა

  • ერთი გალონი (4 ლიტრი) წყალი.
  • 2 ს/კ (30 მლ) ვაშლის სიდრი ძმარი.
  • ძმრის დამატება მნიშვნელოვანია, რადგან ის ამოაქვს ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს ძვლებიდან და წყალში.
  • 2-4 ფუნტი (დაახლოებით 1-2 კგ) ცხოველის ძვლები.
  • მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
  • გემოს შესაქმნელად და გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული, მწვანილი ან სანელებლები.
  • პირველ ეტაპზე შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი, ხახვი, ნიახური, სტაფილო, ოხრახუში და თიამი.

მიმართულებები

  • მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ ქვაბში ან ნელ ქვაბში.
  • მიიყვანეთ ადუღებამდე.
  • შეამცირეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 12-24 საათის განმავლობაში.
  • რაც უფრო დიდხანს იხარშება, მით უკეთესი გემო აქვს და მეტ საკვებს იძლევა.
  • ბულიონი გაგრილდება.
  • გადაწურეთ დიდ კონტეინერში და გადააგდეთ ძვლები.

ხანგრძლივი მომზადების გამო გამოიყოფა დიდი რაოდენობით კოლაგენი, რის შედეგადაც ძვლის ბულიონი ჟელატინისფერი ხდება ოთახის ტემპერატურაზე.

უპირატესობები

მონელების

  • ძვლის ბულიონი მდიდარი წყაროა glutamineამინომჟავა, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ნაწლავების ჯანმრთელობას.
  • ეს შეიძლება განსაკუთრებით სასარგებლო იყოს საჭმლის მომნელებელი პირობების მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა გაჟონვის ნაწლავის სინდრომი ან ნაწლავის ანთებითი დაავადება.
  • ჟელატინი ასევე შეიძლება დაუკავშირდეს წყალს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, რაც ეხმარება საკვებს ნაწლავებში უფრო ადვილად გადაადგილებაში.
  • ძვლის ბულიონს შეუძლია ისარგებლოს ადამიანებისთვის შემდეგი მახასიათებლებით:
  • Leaky gut
  • გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი - IBS.
  • ნაწლავის ანთებითი დაავადება/IBD, როგორიცაა წყლულოვანი კოლიტი ან კრონის დაავადება.

დაბალი გლიკემიური ინდექსი

  • ხელნაკეთი ვეგეტარიანული ან ხორცზე დაფუძნებული ბულიონები ძალიან დაბალი გლიკემიურია, შაქრის გარეშე, დაბალკალორიულია და შესანიშნავი საშუალებაა ორგანიზმის დასატენიანებლად.
  • ეს შეიძლება იყოს ჯანსაღი საჭმელი კვებას შორის ინსულინის მატების გარეშე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კვების შემდგომი ენერგიის ავარია.

კოლაგენი აუმჯობესებს თმის, კანისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობას

  • ძვლის ბულიონი შეიცავს კოლაგენს. კოლაგენი არის ცილა სტრუქტურულ და შემაერთებელ ქსოვილებში, რომელიც მოიცავს კანს, ძვლების, კუნთები, მყესები და ლიგატები.
  • ბოჭკოვანი სტრუქტურა ხელს უწყობს სიმტკიცეს, ფორმას და ელასტიურობას და შეუძლია გააძლიეროს თმა, კანი და ფრჩხილები.
  • ძვლის ბულიონი შეიძლება სასარგებლო იყოს ორსული ქალებისთვის, რადგან მას შეუძლია შეინარჩუნოს კანის ელასტიურობა ორსულობის დროს, სანამ კანი იჭიმება და იზრდება.

ანთების საწინააღმდეგო საშუალება

  • ამინომჟავებს გლიცინი და არგინინი აქვთ ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.
  • Arginine შეიძლება განსაკუთრებით სასარგებლო იყოს ქრონიკული ანთების წინააღმდეგ საბრძოლველად.

იცავს ძვლებსა და სახსრებს

  • ძვლის ბულიონი შეიცავს კალციუმს, რათა შეინარჩუნოს ძლიერი ძვლები და თავიდან აიცილოს ძვლის დაკარგვის თავიდან აცილება სხეულის ასაკთან ერთად.
  • კოლაგენი ასევე იცავს სახსრებს ასაკთან დაკავშირებული გაუარესებისგან.
  • მას შეუძლია დაეხმაროს პირებს ძვლებისა და სახსრების დაავადებებით, როგორიცაა ოსტეოართრიტი.

Bones

იმის ნაცვლად, რომ ნარჩენი ძვლები ნაგავში გადააგდოთ, შეინახეთ ისინი. მათი შეგროვება შესაძლებელია ჩანთაში და შენახვა საყინულეში შეწვამდე და მოხარშვამდე. პირებს, რომლებიც არ ყიდულობენ და არ ჭამენ მთლიან ქათმებსა და ხორცს, შეუძლიათ მოითხოვონ ისინი ადგილობრივ ჯალათში ან ფერმერთა ბაზარზე. ხორცის განყოფილებას უმეტეს სასურსათო მაღაზიებში ხშირად ექნება ისინი. ისინი იაფია და ჯალათმა შეიძლება მათ უფასოდ შესთავაზოს. რეკომენდირებულია იპოვოთ საძოვრების ქათმის ან ბალახით გამოკვებავი ძროხის ძვლები, რადგან ეს არის ყველაზე ჯანსაღი და უზრუნველყოფს ჯანმრთელობის მაქსიმალურ სარგებელს.

შენახვის სივრცე

  • რეკომენდირებულია ბულიონის დიდი პარტიებით დამზადება, რადგან მისი უსაფრთხოდ შენახვა მაცივარში მხოლოდ 5 დღემდეა შესაძლებელი.
  • იმისათვის, რომ ბულიონი უფრო დიდხანს გაგრძელდეს, ეს შეიძლება იყოს გაყინული პატარა კონტეინერებში და საჭიროებისამებრ გაცხელეთ ინდივიდუალური პორციებისთვის.

ფუნქციური კვება


ლიტერატურა

კუტრუბაკისი, IE და სხვ. შრატის ლამინინი და კოლაგენი IV ნაწლავის ანთებით დაავადებაში. კლინიკური პათოლოგიის ჟურნალი ტ. 56,11 (2003): 817-20. doi:10.1136/jcp.56.11.817

მარ-სოლისი, ლორა მ და სხვ. "ძვლის ბულიონის ანთების საწინააღმდეგო შესაძლებლობების ანალიზი წყლულოვანი კოლიტის თაგვის მოდელში." მედიცინა (კაუნასი, ლიტვა) ტ. 57,11 1138. 20 ოქტ. 2021, doi:10.3390/medicina57111138

მაკკენსი, RA და სხვ. "ძვლები და ბოსტნეულის ბულიონი." დაავადების არქივები ბავშვობაში ტ. 9,52 (1934): 251-8. doi:10.1136/adc.9.52.251

პეტერსონი, Orion J და სხვ. "გამდიდრებული ქათმის ძვლის ბულიონის ნეიროპროტექტორული ეფექტი, როგორც დიეტური დანამატი შაკიკის მოდელში, ადრეული ცხოვრების სტრესის შუამავლობით." ჟურნალი სამკურნალო საკვები ტ. 23,12 (2020): 1259-1265. doi:10.1089/jmf.2019.0312